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發(fā)布時(shí)間: 2016-12-9 22:11
正文摘要:上次,買了個(gè)赤壁燒餅,后來老板搬走了,沒吃到。今天又到市場轉(zhuǎn)了下。看見一湖北老鄉(xiāng)賣荊州鍋盔,買了塊吃,沒赤壁燒餅好吃,雖然都是爐子烤的鞋板粑粑,赤壁燒餅正宗些。話說隨州也有鍋盔哦,確切地叫鍋塊吧,一丫 ... |
隨州街上大把的,離開湖北就很少了 |
其實(shí)悶想買到吃哈,不知道那里賣的有 |
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gsgs 發(fā)表于 2016-12-9 22:36 沒看到有賣的 |
卓春明 發(fā)表于 2016-12-9 22:49 回家了,我做點(diǎn)吃下 |
這樣賣的鍋盔是80后難忘的零食 |
水打片就是調(diào)好的面槳在大鐵鍋上迅速轉(zhuǎn)一圈,鍋底是燒開的開水,鍋邊很熱面漿在往下流的過程中就粘上了,蓋上鍋蓋一會(huì)就熟了,出鍋時(shí)一面很焦很香,小時(shí)候媽媽會(huì)做,要是有湯很好搭配,沒湯就用開水沖點(diǎn)豬油。 |
其實(shí)淅河的鍋盔也非常好吃 |
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