這個帖子接地氣，是個老城關鎮(zhèn)的人。丫丫粑粑，呵呵

鱔魚湯上世紀六十年代出于安居潘快活之手，以鱔魚血和鱔魚絲，紅薯粉為主要原料。

荊姜水，我經(jīng)常做呢

波形枕 發(fā)表于 2016-7-12 22:55
狗肉可比牛肉、羊肉還要貴喲。

比喻句，你不懂幽默

徐鋒 發(fā)表于 2016-7-12 17:06
“鱔魚湯”和“罐娃（兒）肉”聽父輩講香飄滿街

隨州人把它搞起來，把它搞上市。

sanren 發(fā)表于 2016-7-11 11:10
好多是掛羊頭賣狗肉的

狗肉可比牛肉、羊肉還要貴喲。

洪山鎮(zhèn)自古流傳有‘燒牛蹄’，那可是‘香味獨特’的佳肴！
遠古時代，牛蹄、豬腳、雞爪都是扔河里喂蝦。
相傳，明太祖朱洪武落難時，在洪山三圣庵附近，為他舅舅放牛。那時，他的粉絲全國各地很多，紛紛前來訪友。有一天來客很多，用什么美味招待客人？眼看著膘肥肉滿的水牛，便動了心思，何不殺牛待客？于是殺了牛，待了客，如何向舅舅交代？他靈機一動，計上心來，把牛皮埋進黃土，留著尾巴漏在外邊，晚上回家告訴他舅，一頭牛鉆進了黃土，要他舅晚上去查看。他舅信以為真，沒有追究。
第二天早上，小朱照常趕牛上山，卻看到先天胯牛皮時割下四個牛蹄還在草叢里，便撿來柴禾，燒烤牛蹄。沒想到，奇跡發(fā)生，四處檢柴的小朱，遠遠聞得特別香味，烤熟的牛蹄，讓小朱享受幾頓口福。
后來小朱當了皇上，那里忘得了那次美味，你知道的。
再后來，民間多多流傳‘燒烤牛蹄’的特色風味。洪山菜場買牛肉的張老幺，真正傳承下來，不賣技術，自己獨享。

沒有一家地道的襄陽味道！

“鱔魚湯”和“罐娃（兒）肉”聽父輩講香飄滿街

跟襄樊的還是差一些

皓齒劉剛 發(fā)表于 2016-7-12 08:04
6的飛起

哈哈、小朋友還打償了一金幣。