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隨州春卷

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發(fā)布時(shí)間: 2014-2-24 08:39

正文摘要:

春卷在我國(guó)有著悠久的歷史,也有地方稱為“春餅”,是我國(guó)著名的菜點(diǎn)之一。清朝滿漢全席128道菜,春卷是九道主要點(diǎn)心之一?梢(jiàn)其名氣之大。 據(jù)傳在東晉時(shí)代就有了春卷,當(dāng)時(shí)稱之為“春盤(pán)”。到了唐宋時(shí),這種 ...

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大傷情 發(fā)表于 2014-3-3 14:18
2590108252 發(fā)表于 2014-2-28 11:53
天津春卷?隨洲春卷家家戶戶會(huì)做,以地萊和豆皮為主要原料。

嗯  我們家每年也包餅子(豆皮和菜餡兒),這個(gè)卷子我平時(shí)吃過(guò)好多次,我奏發(fā)過(guò)來(lái)了,不知道是哪里傳過(guò)來(lái)的
大傷情 發(fā)表于 2014-3-3 14:16
冠科銘 發(fā)表于 2014-2-28 14:40
看起來(lái)蠻有食欲,不過(guò)~~貌似不是隨州的

估計(jì)不是地道隨州菜吧,我吃過(guò)好多次
大傷情 發(fā)表于 2014-3-3 14:15
喧囂與我無(wú)關(guān) 發(fā)表于 2014-2-24 20:52
你確定這是隨州春卷??這是南方地區(qū)的做法,隨州春卷就是豆油皮包菜餡的那種

豆皮包餡的是餅子吧。。我家過(guò)年的時(shí)候都吃過(guò)這樣的耶。餅子是必吃的。。
冠科銘 發(fā)表于 2014-2-28 14:40
看起來(lái)蠻有食欲,不過(guò)~~貌似不是隨州的
2590108252 發(fā)表于 2014-2-28 11:53
天津春卷?隨洲春卷家家戶戶會(huì)做,以地萊和豆皮為主要原料。
喧囂與我無(wú)關(guān) 發(fā)表于 2014-2-24 20:52
你確定這是隨州春卷??這是南方地區(qū)的做法,隨州春卷就是豆油皮包菜餡的那種

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