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隨州網(wǎng)

標(biāo)題: 茄子這樣做，比肉好吃一百倍！ [打印本頁]

作者: 東城狂刀 時間: 2016-8-4 13:14
標(biāo)題: 茄子這樣做，比肉好吃一百倍！
本帖最后由東城狂刀于 2016-8-4 13:18 編輯

愛吃茄子的注意

公認(rèn)的最好吃的做法來了

根本停不下來

快學(xué)這個大招吧

食材：長茄子，大蒜，青紅椒，洋蔥，鹽，生抽，耗油，黃豆醬，孜然，蔥花，油

第一步：

所有主料備好，三頭大蒜包好。

第二步：

茄子對半切開，豎著劃幾刀，不要切透了。

第三步：

放入蒸鍋蒸十分鐘，這樣茄子很軟，多汁。

第四步：

蒜都切沫，胳膊都酸了，哈哈(蒜很多，味道濃郁，不是太喜歡的可以放兩頭)。

第五步：

鍋內(nèi)放油把蒜爆香。

第六步：

青椒，紅椒，洋蔥切小丁和爆好鍋的蒜放入一個碗里，放鹽，生抽，耗油，黃豆醬，玉米油混合均勻，味道可以抿一下筷子感覺一下咸淡。

第七步：

蒸好的茄子放入鋪了錫紙的烤盤里，三根茄子勉強(qiáng)放下，表面刷一層油。

第八步：

把調(diào)好的醬料均勻鋪在茄子上。

第九步：

放入220度預(yù)熱好的烤箱中層，上下火(我一般預(yù)熱十分鐘)，烤15分鐘。

第十步：

切點(diǎn)綠色的蔥花，準(zhǔn)備點(diǎn)孜然粉。

第十一步：

15分鐘好了取出，撒上孜然和蔥花。

第十二步：

再烤十分鐘即可。

作者: 搬磚工 時間: 2016-8-4 15:21
蒜蓉茄子

作者: 湖北合力汽車 時間: 2016-8-4 16:33
本帖最后由湖北合力汽車于 2016-8-4 16:34 編輯

看著好7

作者: 草原上的一只鷹 時間: 2016-8-4 21:46

看客發(fā)表于 2016-8-4 19:19
太麻煩。

作者: 圈里圈外 時間: 2016-8-4 21:55
烤蔥蓉茄子，小十字街有，我吃過。

作者: 吳增 時間: 2016-8-4 22:55
可以，再加點(diǎn)粉條更好。

作者: 唐老師 時間: 2016-8-5 00:11
樓上的：請問為什么還要加粉條捏？

作者: 此生無只愛你 時間: 2016-8-5 05:21

作者: 1572722420 時間: 2016-8-5 07:09
12345

作者: cj11443434 時間: 2016-8-5 07:24
看著挺有食欲的

作者: 升鼎 時間: 2016-8-5 09:26
哈啦子……

作者: 吳增 時間: 2016-8-5 10:01

唐老師發(fā)表于 2016-8-5 00:11
樓上的：請問為什么還要加粉條捏？

粉絲，或者加點(diǎn)魚子醬更好。

作者: 吳增 時間: 2016-8-5 10:02

唐老師發(fā)表于 2016-8-5 00:11
樓上的：請問為什么還要加粉條捏？

我不叫“樓上的”，我有名字

作者: 唐老師 時間: 2016-8-5 11:04

吳增發(fā)表于 2016-8-5 10:02
我不叫“樓上的”，我有名字

吳增不是你網(wǎng)名么？叫樓上的應(yīng)該也沒錯唄！

沒想到你還這么較真哈

說明你自我意識很強(qiáng)呀

作者: 劍逸飛翔 時間: 2016-8-5 11:19
我的最愛

作者: 劍逸飛翔 時間: 2016-8-5 11:21
我像祘容太熟不好7

作者: 吳增 時間: 2016-8-5 11:25

唐老師發(fā)表于 2016-8-5 11:04
吳增不是你網(wǎng)名么？叫樓上的應(yīng)該也沒錯唄！沒想到你還這么較真哈說明你自我意識很強(qiáng)呀{:1_558 ...

哪有較真，只是無聊而已想跟你多說一句話！

作者: 唐老師 時間: 2016-8-5 11:55

吳增發(fā)表于 2016-8-5 11:25
哪有較真，只是無聊而已想跟你多說一句話！

那就好，以為你生氣了呢！

作者: ωǒ們偠開鈊 時間: 2016-8-5 12:06
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

作者: 吳增 時間: 2016-8-5 12:41

唐老師發(fā)表于 2016-8-5 11:55
那就好，以為你生氣了呢！

不會不會

作者: 好先生 時間: 2016-8-5 16:44
麻煩了，

作者: 憂傷哥 時間: 2016-8-5 17:11
口水呀

作者: 蔣志杰 時間: 2016-8-5 17:22
這做個飯估計得幾個小時才能吃到嘴

作者: a4717421 時間: 2016-8-5 19:22
沒吃過，表示想吃

作者: 蘇丹和申 時間: 2016-8-5 22:32
色香味俱全！

作者: 東城狂刀 時間: 2016-8-6 05:34

看客發(fā)表于 2016-8-4 19:19
太麻煩。

看著步驟多，其實(shí)很簡單

作者: 東城狂刀 時間: 2016-8-6 05:35

蘇丹和申發(fā)表于 2016-8-5 22:32
色香味俱全！

可以嘗試下

作者: 蘇丹和申 時間: 2016-8-6 16:57
我們哈到你家里去嘗！?

作者: 東城狂刀 時間: 2016-8-6 22:12

蘇丹和申發(fā)表于 2016-8-6 16:57
我們哈到你家里去嘗！?

歡迎光臨！

作者: 圈里圈外 時間: 2016-8-6 22:34

東城狂刀發(fā)表于 2016-8-6 22:12
歡迎光臨！

先把烤箱準(zhǔn)備好

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