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標(biāo)題: 6種食物是大腦殺手吃多當(dāng)心變傻變蠢 [打印本頁(yè)]

作者: wy36399848 時(shí)間: 2015-8-29 20:54
標(biāo)題: 6種食物是大腦殺手吃多當(dāng)心變傻變蠢
本帖最后由小永遠(yuǎn) 于 2015-9-1 08:16 編輯

吃對(duì)食物可提高智力。而某些食物則影響警覺(jué)度、記憶力、情緒和神系統(tǒng)，危害大腦健康。美國(guó)《醫(yī)藥日?qǐng)?bào)》最新載文，刊出經(jīng)研究證實(shí)的“6種最傷大腦的食物”。

1、咖啡因

美國(guó)賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問(wèn)題的人群應(yīng)該避開(kāi)咖啡因。許多人試圖通過(guò)喝咖啡應(yīng)對(duì)嗜睡等癥狀，卻在無(wú)意中將自己陷入焦躁的心理之中。

2、味精

特拉華州醫(yī)學(xué)專(zhuān)家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，吃過(guò)多味精不僅會(huì)會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶，而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是，味精會(huì)過(guò)度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體，甚至?xí)䦟?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。

3、含防腐劑的加工食品

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。

4、高鹽

《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會(huì)加速老年人認(rèn)知能力退化。

5、糖

曼托爾博士表示，長(zhǎng)期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降等問(wèn)題�！渡韺W(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。

6、反式脂肪酸

2012年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過(guò)多不僅會(huì)升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平，而且會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會(huì)增加腦血管退化和硬化危險(xiǎn)。

作者: 收藏陽(yáng)光 時(shí)間: 2015-9-2 20:57
不能再吃這些了

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