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標(biāo)題: 用洗衣機(jī)做菜,這個(gè)也敢想? [打印本頁(yè)]

作者: 冠科銘    時(shí)間: 2014-2-9 21:47
標(biāo)題: 用洗衣機(jī)做菜,這個(gè)也敢想?

如果用得好,洗衣機(jī)或許是個(gè)不錯(cuò)的食物烹飪機(jī)

剛才看了一個(gè)帖子,說(shuō)奧爾良烤翅都是用一個(gè)像洗衣機(jī)一樣的東西轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)出來(lái)的,啟發(fā)了我,F(xiàn)在的洗衣機(jī)都有加熱程序,很多還會(huì)帶烘干、蒸汽功能,那豈不是一個(gè)絕佳的烤箱和蒸鍋,烘爐,外加洗衣機(jī)還能轉(zhuǎn)動(dòng),簡(jiǎn)直絕配啊。

洗衣機(jī)加熱程序從30℃—90℃都有,90℃足以把一切食物弄熟。烘干可能溫度更高,蒸汽更不用說(shuō)啦。

第一道菜:蓮藕排骨湯

做法,洗衣機(jī)加低水位,排骨,蓮藕放進(jìn)去。啟動(dòng)加熱90℃程序,模式選擇輕柔洗。大約運(yùn)行兩遍,落少許鹽即成。

第二道菜:八寶粥

洗衣機(jī)加水,加熱溫度90℃,放入材料,選擇標(biāo)準(zhǔn)洗,運(yùn)行三遍,時(shí)間約3.5小時(shí)。

第三道菜:烤翅

洗衣機(jī)桶內(nèi)刷油,雞翅事先處理,腌制。洗衣機(jī)不加水,先調(diào)溫度至90℃,空機(jī)運(yùn)行。時(shí)間20分鐘,等溫度夠后,強(qiáng)行開(kāi)機(jī),放入雞翅,選擇輕柔洗模式。運(yùn)行30分鐘,可選擇標(biāo)準(zhǔn)洗,30分鐘,往洗衣粉盒導(dǎo)入少許蜂蜜和孜然,最后選擇脫水模式,去除雞翅上的油脂。香噴噴出爐。

第四道菜:醬爆牛柳

這道菜的關(guān)鍵是采取手洗模式。牛柳切好腌制。開(kāi)機(jī),選擇加熱至90℃,標(biāo)準(zhǔn)洗,打開(kāi)洗衣粉盒注油,5分鐘后,開(kāi)門放姜蔥豆豉,選擇攪拌模式爆香兩分鐘。放入牛肉,立刻選擇手洗模式。炒大約5分鐘(牛肉容易熟,喜歡嫩的朋友三分鐘可以了),其間用豆豉末豆瓣醬孜然粉調(diào)制漿料,注入柔順劑口,再炒一分鐘即可。注意不能選擇其他模式,尤其脫水模式。

第五道:白切雞

普通白切,洗衣機(jī)當(dāng)然能做到,加水至90℃燙熟即可,我說(shuō)的是用蒸汽和水。

首先把雞洗凈處理好,雞肚內(nèi)抹上胡椒粉,擺入姜片和蔥結(jié)。洗衣機(jī)注水5碗,注意5碗就可,加熱至90℃。然后強(qiáng)行開(kāi)機(jī)放入雞,然后運(yùn)行蒸汽模式。能調(diào)控的話,將洗衣機(jī)的轉(zhuǎn)速調(diào)制最低。時(shí)間20分鐘。洗衣機(jī)的蒸汽溫度不會(huì)沸騰,機(jī)內(nèi)水很少剛沒(méi)過(guò)雞屁股,在熱水和蒸汽共同作用下,雞味肯定美不可言。

特別提醒:此法純屬想象惡搞,如有雷同,純屬巧合,謝絕模仿。


作者: 素顏yx123    時(shí)間: 2014-2-9 21:59
目測(cè)這個(gè)可以有。
作者: QQ稻草人    時(shí)間: 2014-2-9 21:59

作者: 小窩生活家居館    時(shí)間: 2014-2-10 09:25
你一頓吃一洗衣機(jī)的東西。。。
作者: 冠科銘    時(shí)間: 2014-2-10 09:52
給你20公斤容量的洗衣機(jī)洗你一個(gè)人的衣服,你是不是還要把水放滿?不懂事的娃子真造孽
作者: 冠科銘    時(shí)間: 2014-2-10 09:54
小窩生活家居館 發(fā)表于 2014-2-10 09:25
你一頓吃一洗衣機(jī)的東西。。。

給你20公斤容量的洗衣機(jī)洗你一個(gè)人的衣服,你是不是還要把水放滿?特別提醒:此法純屬想象惡搞,如有雷同,純屬巧合,謝絕模仿。


不懂事的娃子真造孽

作者: 路邊草    時(shí)間: 2014-2-10 10:52
沒(méi)試過(guò).......
作者: 冠科銘    時(shí)間: 2014-2-10 11:52
路邊草 發(fā)表于 2014-2-10 10:52
沒(méi)試過(guò).......

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